Sponge Gourd Seeds

5-10kg

Natural

स्पंज लौकी (Sponge Gourd), जिसे हिंदी में तोरई, गिलकी या लूफा कहा जाता है, कद्दू वर्गीय परिवार की एक पौष्टिक बेल वाली सब्जी है। यह फाइबर, विटामिन (A, C) और खनिजों से भरपूर होती है, जो पाचन, वजन घटाने और त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद है। इसके पके हुए फल का उपयोग प्राकृतिक स्पंज के रूप में भी किया जाता है।
स्पंज लौकी की प्रमुख जानकारी:
वानस्पतिक नाम: Luffa aegyptiaca/cylindrica
अन्य नाम: तोरई, गिलकी, घीउरा (भोजपुरी), लूफा
खेती का समय: यह गर्मी और बरसात की फसल है। इसके बीज फरवरी-मार्च और मई-जुलाई में बोए जाते हैं।
फसल अवधि: बुवाई के लगभग 80-90 दिनों में फल कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं।
स्वास्थ्य लाभ और उपयोग:
पाचन में सहायक: उच्च फाइबर सामग्री कब्ज को कम करती है और आंत के स्वास्थ्य में सुधार करती है।
वजन प्रबंधन: कम कैलोरी होने के कारण यह वजन कम करने में मदद करती है।
त्वचा और स्वास्थ्य: इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट इम्यूनिटी बढ़ाते हैं और त्वचा संबंधी विकारों में फायदेमंद हो सकते हैं।
औषधीय उपयोग: आयुर्वेद में इसे धमार्गव कहा जाता है, जो कफ और पित्त दोष को दूर करने में सहायक है।
बहुउद्देश्यीय उपयोग: कोमल फल की सब्जी बनाई जाती है, जबकि पूरी तरह पका हुआ सूखा फल स्नान स्पंज (loofah) के रूप में इस्तेमाल होता है।
खेती के लिए सुझाव:
मिट्टी: अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी इसके लिए उत्तम है।
जलवायु: यह गर्म और आर्द्र मौसम में अच्छी तरह बढ़ती है।
देखभाल: बेलों को फैलने के लिए सहारे (मचान) की आवश्यकता होती है।