Packaging Details
या कांद्याचा वान रांगडा, रब्बी आणि लेट रब्बी या दोन्ही हंगामासाठी फायदेशी आहे कांद्यास काढनी नंतर आकर्षक लाल रंग येतो कांदा आकारने गोल असुन डेंगळे व जोडकांदे याचे सरासरी प्रमाण अल्प अस कांद्याची मान बारीक ते मध्यम जाडीची असून रब्बी हंगामात एकाच वेळेस माना पडतात. कांदा लागवडी नंतर 130 दिवसात काढनीस येतो तसेच त्याची साठवन क्षमता 7 ते 8 महिने असून, पुर्ण पणे कांदा सुकल्यानंतर त्याचा रंग भगवा होतो हा वान फुलकिड्यासाठी सहनशिल आहे. योग्य मशागतीत याचे उत्पादन 42 ते 45 टन प्रति हेक्टरी उत्पादन मिळते.
बीज प्रक्रीया : थायरम, एम ४५, रोको, बावीसस्टीन, रेडोमील गोल्ड या पैकी एक ३ ग्राम प्रति किलो प्रमाणे बीज प्रक्रीया करावी. रोपवाटीका तयार करतांना द्यावयाची काळजी खरीप कांद्याच्या रोपवाटिकेसाठी सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध, वालुकामय चिकणमातीयुक्त, पाण्याचा उत्तम निचरा होणारी जमीन (सामू 6 ते 7.5 ) योग्य ठरते. जमिनीला किंचित उतार असावा. यामुळे पावसाच्या अतिरिक्त पाण्याचा निचरा होणे सोईस्कर ठरते. रोपवाटिकेच्या क्षेत्राची खोल नांगरणी आणि गरजेनुसार वखरणी करून घ्यावी. यामुळे जमीन भुसभुशीत होण्यासोबतच तण, बुरशीजन्य रोग व जमिनीतील किडींचा उपद्रव कमी होण्यास मदत होईल. रोपवाटिकेत विविध बुरशीजन्य रोग (रायझोक्टोनिया, फायटोप्थोरा, पिथीयम आणि फ्यूजॅरिअम इ.) येण्याची शक्यता असते.
बियाणे : एक हेक्टर क्षेत्रावर कांदा पुनर्लागवड करण्यासाठी 8-10 किलो बियाणे आवश्यक असते. पेरणीपूर्वी प्रति किलो बियाणास कॅप्टन 2-3 ग्रॅम किंवा कार्बेन्डाझिम 2-3 ग्रॅम या प्रमाणे बीजप्रक्रिया करावी. बियाणे ओळींमध्ये 1 ते 1.5 सें.मी. खोलीवर टाकावे. ओळींमध्ये 5 ते 7.5 सें.मी. अंतर ठेवावे. बियाणे टाकून त्यावर कुजलेल्या शेणखत किंवा कंपोस्ट खताच्या बारीक भुकटीचा हलकासा थर द्यावा व नंतर हलके पाणी द्यावे. रोपवाटिकेत तणांचा प्रादुर्भाव रोखण्यासाठी खुरपीच्या साहाय्याने 2 खुरपण्या प्रभावी ठरतात. तणनाशकाच्या साहाय्याने तण नियंत्रण करायचे असल्यास रोपे उगवण्यापूर्वी वाफ्यावर पेंडीमिथॅलीन 2 मि.लि. प्रति लिटर पाणी या प्रमाणे फवारणी करावी.
कीड-रोग व्यवस्थापन : कांदा रोपवाटिकेसह पुनर्लागवडीमध्येही फुलकिडे ही प्रमुख कीड आहे. तिच्या नियंत्रणासाठी, फवारणी प्रति लिटर पाणी फिप्रोनिल (5 एस.सी.) 1 मि.लि. किंवा कार्बोसल्फान (25 इ ई.सी.) 2 मि.लि. पावसाळ्यात सोबत स्टिकरचा वापर करावा. काळा आणि तपकिरी करपा रोग नियंत्रणासाठी, फवारणी प्रति लिटर पाणी मँकोझेब 2.5 ग्रॅम बियाणे टाकल्यानंतर 20 दिवसांनी 19:19:19 (एन.पी.के.) आणि सूक्ष्म अन्नद्रव्य मिश्रण (जस्त 3 % लोह 2.5 %, मंगल 1%, तांबे 1 % आणि बोरॉन 0.5%) यांची फवारणी कमतरतेचे प्रमाण जाणून किंवा तज्ज्ञांच्या सल्ल्याने करावी. लागवडीसाठी रोपे काढण्यापूर्वी 1 ते 2 दिवसआधी हलके पाणी द्यावे. पुनर्लागवड करताना वाढलेल्या रोपांचा शेंड्याकडील एक तृतीयांश भाग कापून टाकावा. पुनर्लागवड साधारणतः रोपे 40-45 दिवसांची झाल्यानंतर त्यांची 15 x 10 सें. मी. अंतरावर पुनर्लागवड करतात.
खत आणि पानी व्यवस्थापन : कांदा पिकाला हेक्टरी 150 किला नत्र 50 किला स्फुरद, 80 किलो पालाश आणि 50 किलो गंधकाची शिफासर केली आहे त्याप्रमाणे मार्केट मध्ये उपलब्ध इतर क्षुम द्रव्याची 10 किला एकरी 1 बॅग वारणे जरूरीचे आहे रासायणी खताचा पुरवठा 60 दिवसाच्या आतच करावा कांद्या पिकाला पाणी कमी परंतू नियमित लागते कांधे पोसत असतांना एकाच वेळी भरपूर पाणी दियास माना झाड होते कांद्या काढनिच्या 2 ते 3 आठवडे अगोदर पाणी बंद करावे.
प्याज की यह किस्म रबी और पछेती रबी दोनों मौसमों के लिए लाभदायक है। कटाई के बाद प्याज का रंग आकर्षक लाल हो जाता है। प्याज का आकार गोल होता है और इसमें डंठलों और डंडियों का औसत अनुपात कम होता है। प्याज की गर्दन पतली से मध्यम मोटी होती है और रबी मौसम में गर्दन एक ही समय में गिर जाती है। प्याज की कटाई रोपाई के 130 दिन बाद की जा सकती है और इसकी भंडारण क्षमता 7 से 8 महीने है। पूरी तरह सूखने के बाद, प्याज का रंग केसरिया हो जाता है। यह किस्म स्मथ मोथ के प्रति सहनशील है। उचित खेती से इसकी उपज 42 से 45 टन प्रति हेक्टेयर होती है।
बीज उपचार: बीजों को निम्नलिखित में से किसी एक से उपचारित करें: थायरम, एम 45, रोको, बाविस्टीन, रेडोमिल गोल्ड, 3 ग्राम प्रति किलोग्राम की दर से। नर्सरी तैयार करते समय बरती जाने वाली सावधानियां: खरीफ प्याज की नर्सरी के लिए कार्बनिक पदार्थ युक्त, बलुई दोमट, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी (पीएच 6 से 7.5) उपयुक्त होती है। मिट्टी में हल्की ढलान होनी चाहिए। इससे अतिरिक्त वर्षा जल का निकास आसान हो जाता है। आवश्यकतानुसार नर्सरी क्षेत्र की गहरी जुताई और हैरोइंग करनी चाहिए। इससे न केवल मिट्टी ढीली होगी, बल्कि खरपतवार भी नहीं उगेंगे।
बीज: एक हेक्टेयर क्षेत्र में प्याज की दोबारा रोपाई के लिए 8-10 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। बुवाई से पहले, बीजों को 2-3 ग्राम कैप्टन या 2-3 ग्राम कार्बेन्डाजिम प्रति किलोग्राम बीज की दर से उपचारित करें। बीजों को पंक्तियों में 1 से 1.5 सेमी की गहराई पर बोना चाहिए। पंक्तियों के बीच 5 से 7.5 सेमी की दूरी रखें। बीज बोने के बाद, उन पर सड़ी हुई गोबर की खाद या कम्पोस्ट के बारीक पाउडर की एक हल्की परत डालनी चाहिए और फिर हल्का पानी देना चाहिए। नर्सरी में खरपतवारों के प्रसार को रोकने के लिए, एक कुदाल की मदद से 2 बार जुताई प्रभावी होती है। यदि खरपतवारों को शाकनाशियों की मदद से नियंत्रित करना है, तो उभरने से पहले पौधों पर पेंडीमेथालिन 2 मिली प्रति लीटर पानी का
छिड़काव करें। कीट और रोग प्रबंधन: फूल भृंग प्याज की नर्सरी के साथ-साथ दोबारा रोपाई में मुख्य कीट हैं। मानसून के दौरान इसके साथ स्टिकर का प्रयोग करें। काले और भूरे सड़न के नियंत्रण के लिए बीज बोने के 20 दिन बाद मैंकोजेब 2.5 ग्राम प्रति लीटर पानी का छिड़काव करें। 19:19:19 (एन.पी.के.) और सूक्ष्म पोषक तत्व मिश्रण (जस्ता 3% आयरन 2.5%, मैंगनीज 1%, तांबा 1% और बोरान 0.5%) की कमी के स्तर को जानकर या विशेषज्ञों की सलाह के अनुसार छिड़काव करना चाहिए। रोपाई के लिए पौध की रोपाई से 1 से 2 दिन पहले हल्का पानी देना चाहिए। दोबारा रोपाई करते समय, उगाए गए पौधों के शीर्ष का एक तिहाई हिस्सा काट देना चाहिए। पुनः रोपाई आमतौर पर, रोपाई के 40-45 दिन के होने के बाद, उन्हें 15 x 10 सेमी की दूरी पर फिर से लगाया जाता है।
उर्वरक और जल प्रबंधन: प्याज की फसल के लिए प्रति हेक्टेयर 150 किलोग्राम नाइट्रोजन, 50 किलोग्राम फास्फोरस, 80 किलोग्राम पोटेशियम और 50 किलोग्राम सल्फर की सिफारिश की जाती है। बाजार में उपलब्ध अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों का 10 किलो का एक बैग प्रति एकड़ डालना भी आवश्यक है। रासायनिक उर्वरकों की आपूर्ति 60 दिनों के भीतर करनी चाहिए। प्याज की फसल को कम पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन नियमित रूप से। जब प्याज बढ़ रहे हों, तो उन्हें भरपूर पानी दें। प्याज की कटाई से 2 से 3 सप्ताह पहले पानी देना बंद कर देना चाहिए।